Stenbrækfamilien - Saxifragaceae
Vildformen af hortensie stammer lige som en mængde af
kulturformerne fra Japan. Hos vildformen er kun blomsterstandens yderste
blomster forstørret. De kulturformer, hvor alle blomsterne er blevet
forstørret, har mistet frugtbarheden og er altså golde. Der findes
hortensiermed hvide, rosenrøde, røde og blå blomster.
Om sommeren trives hortensier fra pottekultur udmærket på et
lyst eller halvskygget, men mod stærk direkte sol beskyttet sted på friland. På
denne årstid behøver den særdeles meget vand.
Om vinteren anbringes hortensier køligt og tørt, men dog
frostfrit, og de vandes næsten ikke. De blomstrer fra juni til oktober,
fremdrevne planter allerede i marts.